Angus-Rinder haben ihre Ursprünge in Schottland, wo sie im 19. Jahrhundert gezüchtet wurden. In den 1920er Jahren wurden sie nach Deutschland importiert. Hier wurden sie mit einheimischen Rinderrassen gekreuzt, wodurch ab den 1950er Jahren das Deutsch Angus Rind entstand. Diese Tiere zeichnen sich durch ihren mittelgroßen Körperbau aus, sind von Natur aus hornlos (genetisch bedingt) und haben ein ruhiges und gelassenes Wesen. Sie sind auch für ihre Genügsamkeit bekannt, das heißt, sie können unter unterschiedlichen Bedingungen gut zurechtkommen und sind daher leicht zu halten.